• [东瀛风情] 东瀛匠心:日本饮食文化与二十四节气

    这次为大家介绍的是获得了“经济产业大臣奖”的给食(配餐)服务,由“考食师”们为幼儿园和托儿所的孩子们提供给食,同时将日本富有魅力的饮食文化传递给孩子们。

    2017-07-17 06:30
  • [东瀛风情] 日本风物:立秋之提灯(下篇)

    “秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示著炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。对凉意最敏感的要属梧桐了,“梧桐一叶落,天下尽知秋”以小明大,见微知著是种智慧,微光点点,那是黑夜里的微笑。

    2014-02-09 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:立秋之提灯(上篇)

    “秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示著炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。对凉意最敏感的要属梧桐了,“梧桐一叶落,天下尽知秋”以小明大,见微知著是种智慧,微光点点,那是黑夜里的微笑。

    2014-02-07 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:处暑之荞面(下篇)

    “处,去也,暑气至此而止矣。”处暑过,暑气止。朝夕凉风习习,就连天上的那些云彩也显得疏散、自在,不像夏天大暑之时云气浓密。初秋,天高云淡风清,滴滴答答的奏鸣曲,是一场秋雨一场寒的回响。俗语说“民

    2014-02-05 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:处暑之荞面(上篇)

    “处,去也,暑气至此而止矣。”处暑过,暑气止。朝夕凉风习习,就连天上的那些云彩也显得疏散、自在,不像夏天大暑之时云气浓密。初秋,天高云淡风清,滴滴答答的奏鸣曲,是一场秋雨一场寒的回响。俗语说“民

    2014-02-03 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:白露之有田(下篇)

    “露凝而白,玉阶生白露”。秋意渐浓,已是白露时节,桂树上挂满露水,古人取青瓷盘,谨慎的迎取,为最讲究的茶客煮茶。此时的“白露茶”香而醇,乃一绝。

    2014-02-02 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:白露之有田(上篇)

    “露凝而白,玉阶生白露”。秋意渐浓,已是白露时节,桂树上挂满露水,古人取青瓷盘,谨慎的迎取,为最讲究的茶客煮茶。此时的“白露茶”香而醇,乃一绝。

    2014-02-01 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:秋分之锻刀(下篇)

    四季变换,寒暑交替,《皇帝内经》上说“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母”。秋分这一天,正是阴阳交接,分割寒暑的日子。秋之中,赏菊的时候,菊是“花之隐逸者也”象征着品格的高洁。

    2014-01-31 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:小寒之漆器(下篇)

    冷气积久而寒,月初寒尚小,故云。小寒是气温最低的时节,此时雁北乡,一路向北迁徙,回往那到不了的远方。即刻鹊始巢,鹊遂可为巢。我们亦该归乡,思念一缕透窗而入,落入手中一碗热故乡。

    2014-01-30 06:00
  • [东瀛风情] 日本风物:小寒之漆器(上篇)

    冷气积久而寒,月初寒尚小,故云。小寒是气温最低的时节,此时雁北乡,一路向北迁徙,回往那到不了的远方。即刻鹊始巢,鹊遂可为巢。我们亦该归乡,思念一缕透窗而入,落入手中一碗热故乡。

    2014-01-29 06:00