【日本料理】教你做可爱的熊猫便当(附图)
「パンダのウィンク!!」 大小のおにぎりを3つ
にぎれば、あっという間に動物の顔のできあがり♪
海苔はしけやすいので、昆布や椎茸の佃煮で顔
のパーツを作るのがオススメです。
◆材料(1人分)◆
ごはん 110g
椎茸の佃煮 適宜
昆布の佃煮 適宜
はんぺん 適宜
◆作り方◆
1.分量の内、80gのごはんをラップに包み、まず三角おにぎりをむすぶ(脸部)
2.上の部分の両脇を手で押して、少しくぼませる(耳朵部分)
3.残りの内、15gのごはんをラップに包み、半月の形ににぎる(耳朵)
(耳の部分 2つ作る)
4.
・昆布の佃煮をカッターなどで切り、耳と目の形にする(耳朵和眼睛)
・鼻の部分は椎茸の佃煮を丸く切る (昆布でも代用可)
・はんぺんを薄く切り、カッターなどで目の形にする
5.瞳の部分は、昆布の佃煮を絞り器の金型で抜く(眼珠)
6.ごはんのラップをはずし、切り取った昆布などをおにぎりに飾りパンダ顔にする