納豆を見るといつも、最初に食べた人は偉かったとふと思います。食の歴史は冒険の歴史でもありました。食材同士の組み合わせも然りで、まだ人類の冒険は続いています。最近ポピュラーになったのでは、牛丼にチーズを乗せたのなんか冒険だと思うのですがどうでしょうか。「教えて!goo」に、意外にいけるらしいおいしい組み合わせに関する証言が集まりました。

每次看到纳豆总会想:最初食用它的那个人真是了不起。饮食的历史也是一场冒险的历史。各种食材的组合搭配亦是如此,人类的冒险仍在继续。比如最近流行在牛肉饭上盖芝士,笔者觉得这就是一种冒险,各位意下如何呢?于是,我在“教えて!goo”上向大家征集了看起来冒险吃起来意外美味的食物组合。

「私はヨーグルトに羊羹を入れて食べるのが好きです。なかなか美味しいんですよ。ほかにもホットケーキにマヨネーズを入れて焼くとさくさくしたホットケーキになります」(uguisu_kinakoさん)

「我喜欢在酸奶里放入羊羹,吃起来非常美味!另外,在蛋糕粉里加入蛋黄酱,烤出来的蛋糕就会很蓬松轻脆。」(网友uguisu_kinako)

「ご飯にスライスチーズを乗せてレンジで温めて、そこにしょう油をかける。意外だろうけど、ものすごくウマイです(チーズ好きなんです)」(komitsuさん)

「在米饭上盖芝士片,微波炉加热,然后浇上酱油。虽然有点奇怪,但超级好吃(我本身喜欢吃芝士)。」(网友komitsu)

「30年位前に知った、食パン2枚焼いて、それに納豆を挟む、納豆サンドイッチ。美味いね」(EmiMiuraさん)

「大概在30年前学到的做法:吐司两片烤一烤,中间夹上纳豆,做成纳豆三明治,很可口。」(网友EmiMiura)

「同じ食べかたしてる方も結構多いみたいですが…
○納豆に和がらしの代わりにわさびを入れる。食べる時にツーンとがそこそこおいしいです。
○トーストにバター塗った後にわさびを塗る。バターの甘さが引き立ちますが、さっぱりした感じになります。
○刺身(マグロ・イカ)にわさびとマヨネーズと少量の醤油を混ぜて和える。ご飯にのっけて食べるとおいしいです」(mshr1962さん)

「和我同样吃法的人貌似有很多……
○纳豆里加绿芥末,而不用黄芥末酱(译者注:盒装纳豆大都附赠黄芥末酱)吃起来虽然冲得舌头发麻,倒也蛮好吃的。
○在吐司上抹一层黄油,再涂一层芥末。可以突出黄油的甘甜,吃起来也很清爽。
○刺身(金枪鱼・墨鱼)和芥末、蛋黄酱以及少量酱油拌在一起。盖在米饭上很美味!」(网友mshr1962)

「私はパンにバターとからしを塗ります。マスタードの感覚で!」(noname#129667さん)

「我会在面包上抹上黄油和黄芥末。吃起来很有美式芥末酱的感觉!」(网友noname#129667)

「風邪をひいたときに必ず母親が作ってくれたおじや。削り節・プロセスチーズ(サイコロ状に)・バター・味噌・卵が入っています。みんなに『絶対 まずそうだよねー』って言われます。ところが友人にしつこく薦め食べさせたところ『なんでこれがこんなにおいしくなるの?』ってびっくりしてました」 (nyanndaさん)

「每当我感冒时,母亲就会为我做杂烩粥。里面加了木鱼花、再制奶酪(切成骰子状)、黄油、味噌和鸡蛋。“这绝对难吃吧……”是旁人听到后的一致反应。不过,在我死缠烂打的要求下,朋友尝试吃过后简直大吃一惊:“为什么这东西这么好吃?!”」(网友nyannda)

「蒸かしたじゃがいもに砂糖をかけて食べます。あと、トマトにも砂糖をかけます。私(北海道人)はやりませんが、北海道の人は、納豆に砂糖を入れる人が多いです」(82buri29さん)

「蒸好的土豆上撒上白砂糖吃。另外,番茄上也会撒糖。虽然我(北海道人)自己不这么做,但有很多北海道人都有在纳豆里加入糖的习惯。」(网友82buri29)

「巨峰などの大きい葡萄と、アボカド。絶対うまい!!です。あと、うちのおばあちゃんはビールに砂糖入れて飲んでました」(nakia713さん)

「巨峰之类的大颗葡萄,配上鳄梨,无敌好吃啊!!除此之外,我奶奶习惯在啤酒里加入白砂糖后再饮用。」(网友nakia713)

「ホットコーヒー(ブラック)と干し柿。なかなかどうして、おいしいですー」(domaine-espoirさん)

「热咖啡(清咖)加柿子干。不知道为什么,反正就是美味~」(网友domaine-espoir)

「私の愛するおじいちゃんは、日本酒をビールで割っていました。きつーいホッピーという感じです」(noname#25898さん)

「我最喜欢的爷爷会用啤酒来兑日本酒,喝起来有点像烈酒版的Hoppy(译者注:Hoppy是一种无酒精的麦味饮料,常和啤酒或烧酒以5:1的比例兑后饮用)。」(网友noname#25898)

パッと聞いただけだと引いてしまいそうなものもありますが、口にしてみるとおいしいかもしれない、意外な組み合わせをご紹介しました。試してみる価値はあるかもしれません。が、味覚は人それぞれでして、なにぶん冒険ですので、結果は自己責任で、何卒よろしくお願いいたします。

以上,介绍了一些乍看之下不吸引人,吃起来味道可能也不错的食物组合。也许值得你去尝试一吃?不过,由于各人味觉喜好不同,多少有些冒险成分在里面,所以还是请谨慎试验,后果自负哟。

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