アジア料理の独特の
風味は
素人にはなかなかうまく出すことができないので、
レトルトの
エビチリソースを使えばもしかしたらできるかと思い、味の素のcook Doのエビのチリソース炒めのソースを利用してみることにしました。材料を入れ、
炊飯器で炊き上がるのを待つだけなので、とても簡単です。
身为料理小白的我可是做不出来亚洲料理的那种独特风味。可是如果用袋装干烧虾仁调味汁的话说不定能做好呢,于是尝试使用了一下“味之源”的"Cook DO"干烧虾仁调味汁。把材料放进去后就等着电饭煲把饭堡好,非常地简单!
■材料(3人份)
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cook Do エビのチリソース炒め 1個
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米 2合
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水 2合分
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冷凍小エビ 200g
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小ネギ 少々
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cook Do 干烧虾仁调味汁 一袋
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米 2碗
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水 2碗份
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冷冻小虾 200g
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小葱 些许
■制作方法
STEP1: 洗米
お米を普段どおり、といでください。
和平时一样将米淘好。
STEP2: 放入配料
2合分より少し少なめの水
加減にし、冷凍のままのエビを入れます。
水要放得比两碗份稍微少一些,然后把冷冻小虾直接放进去。
STEP3: 放入调味汁
エビチリのソースを入れます。
放入干烧虾仁的调味汁。
STEP4: 搅拌
将小虾,调味汁与大米轻轻地搅匀。
STEP5: 煲饭
炊飯器の
好みの固さの設定をし、普段どおりに炊きます。
设定好电饭煲的偏好的米饭的软硬度,和平时一样堡饭。
STEP6: 搅拌
炊き終わったら、少し蒸らして、小ネギを入れ混ぜます。
饭堡好后,在饭煲里稍稍焖一会儿,然后放入切好的小葱搅拌。
完成!
声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。