【红豆泥】日本料理不用味精是真的么?
MSG:味精,味素。英文名称:Monosodium L-glutamate。味精在日本料理店基本见不到,据说经常吃味精容易老年痴呆,而且现在有好多人已经开始拒绝在外面就餐,原因就是外面的餐馆都是靠味精来提味儿了。还有一部分人对味精过敏。
声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。
MSG:味精,味素。英文名称:Monosodium L-glutamate。味精在日本料理店基本见不到,据说经常吃味精容易老年痴呆,而且现在有好多人已经开始拒绝在外面就餐,原因就是外面的餐馆都是靠味精来提味儿了。还有一部分人对味精过敏。
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