- [日语词汇] 寿司店里的专业用语
每个行业都有其行话与行规,在日本的寿司店也不例外。比如做为寿司材料的活鱼虾蟹等食材,行话叫“ネタ”;米饭则叫“シャリ”。赶快下载本资料学一学,免得去寿司店的时候闹笑话啦~
- [东瀛风情] 《寿司制作一学通》 (Sushi.Made.Easy)
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提
每个行业都有其行话与行规,在日本的寿司店也不例外。比如做为寿司材料的活鱼虾蟹等食材,行话叫“ネタ”;米饭则叫“シャリ”。赶快下载本资料学一学,免得去寿司店的时候闹笑话啦~
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提