会社に行くのが気が重かったり、理由もないのに色々なことに憂うつになってしまっている？

是不是上班时提不起精神，或不知道为什么对许多事忧虑不安？

今回は、そんな人にピッタリの炊き込みご飯レシピをご紹介します。

这次呢，就给这样的你介绍一款什锦饭及其秘诀。

まず、必要となるのは運気の浄化。様々な運気を浄化してくれるしょうがをたっぷりと使用。そこに、仕事運をアップしてくれる空豆を組み合わせます。もちろん旬を迎えている今なら、おいしいだけでなく、運気アップ効果も強力です。

首先是要净化运气。能净化运气的生姜，还有能提升工作运的蚕豆，用这两种材料配在一起做什锦饭。当然迎合现在这个好时期，不仅好吃，还能大大地提升运气。

と、運気アップ効果はもちろんですが、おいしいものをつくって楽しく食べる、そんな時間こそ効果がある。炊き込みご飯は、簡単につくれてごちそう感もでる便利な料理。ぜひ気軽につくってみてくださいね。

当然，能提升运气就不用说了，自己动手做一些好吃的东西并愉快地享用，越是在这样萎靡不振的时候越是有效。什锦饭是一道非常简单且美味的菜肴，一定要试着做一下哦！

それでは、さっそくレシピをご紹介します。

那么，就赶快来看一下材料跟制作方法吧！

【しょうがと空豆の炊き込みご飯】

【生姜蚕豆什锦饭】

分量／2～3人分　調理時間／10分（炊飯時間を除く）

分量/2到3人份    烹饪时间/10分钟（除去烧饭的时间）

▽材料

▽材料

米...2合

米……2杯（一般的量米杯）

空豆...30粒

蚕豆……30颗

しょうが...3かけ

生姜……3片

ベーコン（スライス）...1枚

熏猪肉（薄片）……1块

酒...大さじ3

酒……3大茶匙

塩...大さじ1／2

盐……1/2大茶匙

水...3カップ

水……3杯

▽作り方

▽做法

1. 米を洗い、ざるに上げておく。しょうがは千切りにして1度水にさらす。ベーコンはみじん切りにする。

1· 把米洗干净放在竹篓上。把生姜切成丝儿泡在水里。把熏猪肉切成碎粒。

2. さやから出した空豆に切り目を入れ、塩を加えたお湯で2分茹で、ざるにあげる。茹で汁はご飯を炊くのに使うのでとっておく。

2· 在从豆荚剥出的蚕豆上割一些切痕，然后放在加了盐的沸水里煮2分钟。而煮过蚕豆的水因为要用来煮饭，所以先放起来。

3. 炊飯器に1の米、千切りのしょうが、みじん切りのベーコン、2の茹で汁を2カップ計ったもの（足りない場合は水を足す）、酒を加えて炊く。

3· 把洗好的米、切成丝儿的生姜、碎粒的熏猪肉、2杯煮过蚕豆的水（不够的话可自行加水）和酒陆续放进电饭锅，开始煮。

4. 炊き上がったら、2の空豆を加えてザックリと混ぜ合わせて蒸らして完成。

4· 饭煮好了以后，加上步骤2中煮过的蚕豆，搅拌混合，再焖一会儿就完成了。

▽ポイント

▽要点

塩味は、組み合わせる主菜・副菜によって好みで調整してください。

咸味可以根据搭配的主配菜自由调节。

声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

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